Cafés, porridges et petite restauration

Un bon café pour commencer ?

Trouver un café de spécialité, une collation complète et équilibrée avant de prendre le train ou à son arrivée relève parfois du casse-tête.
Et Donnant relève le défi !

Derrière le comptoir de cette échoppe, grande comme une boîte à chaussures, une équipe investie vous propose un choix de cafés de qualité et s’est donné pour challenge de faire aimer le porridge aux Parisiens !

Trouver un café de spécialité, une collation complète et équilibrée avant de prendre le train ou à son arrivée relève parfois du casse-tête.
Et Donnant relève le défi !

Derrière le comptoir de cette échoppe, grande comme une boîte à chaussures, une équipe investie vous propose un choix de cafés de qualité et s’est donné pour challenge de faire aimer le porridge aux Parisiens !

Un café de spécialité.

Nos grains de café sont bio et issus du commerce équitable, afin de garantir le meilleur grain, mais également les meilleures conditions de récoltes durables possibles pour les producteurs.

La torréfaction utilisée est la torréfaction à air chaud qui, contrairement à la torréfaction industrielle, grille le café en petits lots et à des températures bien plus basses.

Le blend utilisé chez Donnant est un mélange de grains Arabica, afin de lui assurer un goût régulier et équilibré.

  • 50% du Pérou (différentes coopératives)
  • 30% de Colombie (Hacienda Cincinatti et Sierra Nevada de Santa Marta)
  • 20% d’Éthiopie (jardins de la région de Kafa)

Notre café a un goût rond et fruité, avec des notes de cannelle et de caramel.

Notre spécialité :

le porridge.

Le porridge est l’alternative saine et nourrissante au petit-déjeuner classique. Il se déguste au petit-déjeuner mais également à tout moment de la journée, pour une pause gourmande et équilibrée.

Nos porridges sont préparés minute à partir de flocons d’avoine d’origine française, bio et complets.

Ils sont moulus et cuits sur place tout au long de la journée, et relevés d’une pointe de sel.

Au moment de les servir, ils sont garnis de fruits, frais ou secs, de graines ou de céréales.

Les porridges sont riches en glucides et protéines, mais également en fibres, vitamines et minéraux.

Une offre saine et équilibrée.

Donner pour donner.

Comme son nom l’indique, Donnant a pour objectif de soutenir et de redonner à des causes sociales.

Donnant a pour seul actionnaire la fondation MG LE MOËL.

100 % des bénéfices de Donnant sont ainsi reversés à la fondation, qui a pour objet de créer, soutenir et financer différents projets d’aide à autrui.

Donnant,
Tout donner, c’est la seule façon d’aimer.